면스플레인 평양냉면은 이렇게 먹는거야

면스플레인

면스플레인은 냉면과 익스플레인(explain, 설명하다)의 합성어로 냉면은 이렇게 저렇게 먹어야 한다고 가르치는 것을 말합니다.

왜 냉면 먹는 방법을 설명하는 것이고 면스플레인이라는 단어가 생겨나게 되었을까요?

냉면은 다양한 종류가 있죠. 지역에 따라 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면, 밀면이 있고 면에 따라 막국수와 칡냉면, 회냉면 등이 있습니다. 이중에 맛으로 봤을때 가장 심심하지만 심오한? 맛을 느낀다는 평양냉면.

일반인들은 시원하고 자극적인 맛의 냉면을 원하고 자칭 미식가 또는 평양냉면을 좋아하는 사람들의 먹는 방법에 대한 까다로운 메뉴얼 때문에 생겨난 단어입니다.

유난히 마니아가 많은 평양냉면은 먹는 방법이 정해져 있다고 하죠. 가위로 면을 자르면 안되고, 양념장이나 식초, 겨자를 넣어서 먹으면 안된다. 쇠젓가락을 사용하면 안된다. 반드시 물냉면으로 심심한 맛의 육수를 느껴야 제대로 먹은 거라고 말합니다.

냉면을 내가 먹고싶은 방법대로 먹으면 되는데 왜 까다로운 평양냉면을 이렇게 먹어야 하는지 VS 이렇게 먹어야 맛있는 거야라고 말하는 사람들이 있습니다.

그렇게 강요하고 알려주는 사람들의 행동을 면스플레인으로 부르게 된것입니다.

그렇다면 정말 평양냉면은 아무것도 하지 않고 먹어야 하는 것일까요? 평양냉면으로 유명한 옥류관이 말하는 평냉 맛있게 먹는 방법입니다.

한국에서 평양냉면을 먹는 방법과는 조금 다르죠. 냉면 뿐만아니라 먹는 방법은 개인의 취향일 뿐.. 냉면 말고 다른 음식에도 먹는 방법에 대한 조언을 하는 사람의 행동을 oo플레인이라고 부르기도 합니다.